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刚开始捉蚂蚱的孩子是觉得好玩,渐渐的尝到油炸蚂蚱的美味后

简介: 刚开始捉蚂蚱的孩子是觉得好玩,渐渐的尝到油炸蚂蚱的美味后,就是为了能吃到好吃的食物了。

蚂蚱学名叫蝗虫,是一种以植物枝叶为食的害虫。

可能是由于以前受灾严重没有粮食,也可能是为了防止虫害,农民们发掘出了蚂蚱的食用价值。

作为一个农村出来的人,记忆中一到夏季以后,上山干活或者放牛都会随身揣着一个塑料袋或者竹篓,干活歇息时,就忙着捉蚂蚱。

农村的小孩子,那时候随父母上山干活,基本都做不了什么农活,父母带着都是为方便看孩子。

农村的山上除了草木就是一些昆虫,渐渐的也就爱上了捉蚂蚱。

刚开始捉蚂蚱的孩子是觉得好玩,渐渐的尝到油炸蚂蚱的美味后,就是为了能吃到好吃的食物了。

要说捉蚂蚱最好玩的时候,自然要数秋收收稻谷了。

特别是为了方便收稻谷而把水放干的干田,对于农村孩子来说应该是唯一觉得秋收是快乐的时光,等到长大后要真正身体力行干为秋收忙碌,就只能体会到辛苦了。

这时候就是小孩子们捉蚂蚱的最好时机,金黄的麦浪随着父母的收割起起伏伏,附在稻草叶上的蚂蚱也漫天飞舞。

这是孩子们大显身手的时候,追着一只只惊飞而起的蚂蚱,在田野的里上窜下跳,每抓到一只都要高兴得笑着跟父母说好久。

等到大人们收活回家,就能吃到香脆的油炸蚂蚱了。

小时候觉得田里的蚂蚱是最好吃的,可能是由于它们吃的是稻禾叶,炒出来的味道都带着稻香吧。

那样导致后来放牛或者去菜地干活都只喜欢抓这种,还总是认为这种蚂蚱是稻田里特有的品种,山上的都是从稻田跑出来的,后来才知道这是因为品种的原因。

大人们虽然秋收时也会一边收割稻谷一边捉点蚂蚱,但主要捉蚂蚱的时候还是秋收以前的农闲时间。

父母长辈捉蚂蚱,是用一个厚实的塑料袋或者编织袋绑在一个开叉的树枝上的像网鱼的鱼篓一样的工具,他们一般是早上清早或者晚上天黑之后去抓。

现在由于生活水平的提高和农药的使用,人们种的地少了,农民们也只是偶尔才去捉蚂蚱了,油炸蚂蚱也成了乡村招待客人的特色菜了。


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