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    虾怎么去虾线    
    第二步:基围虾清洗干净之后,把虾头去掉,再剥掉虾壳,取出虾仁,把虾仁放到盘子里面,加1茶匙胡椒粉,加1汤匙料酒,然后用手抓匀,腌制去腥备用!第三步:碗中打人2只鸡蛋,用筷子搅散成蛋液备用,再准备比鸡蛋液多一点的温水,...
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    基围虾的做法    
    2、 虾仁在处理过程中包冰量较多,就是如上面说的有的包冰可能达到50%,买了4斤冷冻虾仁,回到家化开之后虾仁的重量也就2斤,有的冰层会更加多,这部分冷冻虾仁商家会把价格设置得比较低,其实有一半都是付给冰水的。因为大虾的...
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    虾仁怎么炒    
    湖南的虾可不便宜,一般都是50-60左右一斤,每次也就买个一斤左右,给小朋友补补身体,最近惊讶地发现,基围虾竟然只要30块钱一斤了,直接半价呀!天天吃都不心疼了!这几天几乎天天吃,秋天吃虾,就爱这个做法,虾仁Q弹滑嫩,趁...
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    顾客说虾仁少怎么回复    
    简单来说,它们的原料都是虾,只是选用的虾的品种和加工方式不同。虾米是用鲜虾干制脱壳而成;虾仁是鲜虾直接去头尾和虾壳制成,没有经过干制的过程,多为速冻品;虾皮则是选用一种个头特别小的毛虾干制而成。从个头上看:虾仁>...
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    我说青椒虾仁一起炒可以吗    
    结论:虾仁卫生,味道不好。河虾有点脏,但是味道香。买虾要注意什么 买虾的时候,我们经常听到老板说:“直接装30,挑着装45。”因为虾堆里会有死虾,我们不能确定他死了多久,如果我们不小心吃了烂虾肉,会对我们的健康产生很大的...
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    关于龙井虾仁的传说    
    在餐桌上,尤其是孩子多的时候,几乎有必要点一道菜。毕竟你不需要在餐馆煮虾,但你不需要在家里煮虾?那是因为你错过了煮虾的一小步。小槐为您推荐一道很受欢迎的菜——白灼九节虾,添加这一招时加入煮制,虾仁肉质鲜嫩,深受...
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    细说龙井虾仁    
    “我们没有卖过厄瓜多尔虾,最近一直都是在卖国产冻虾”,在郑州金水区经三路与农科路交叉口的世纪联华超市,生鲜水产区工作人员告诉记者。她指着摊档上刚刚剥好的虾仁说:“最近活虾都不好进货了,尤其是进口货更不好进,超市把关很...
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    黑虎虾和白虾哪个好    
    这种带籽的河虾被苏州人称为“三虾”,即虾籽、虾仁(肉)、虾脑(膏)。这个时候苏州的几家老式面馆就会上市一碗百元的面,那就是三虾面。说实话百元的三虾面,一半是食材的价格,一半是人工的价格。让我花百元吃碗面还是有点...
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    虾仁炒芹菜的做法    
    金吒看着自己碗里都是龙虾肉的饭顿时胃口大开,夸赞妹妹地涌说她做的龙虾饭光是看着就很美味了,真不愧是自己的妹妹。而另一边的木吒实在是夸不出口,因为自己碗里面的饭上面全都是龙虾的虾壳。地涌之所以不喜欢木吒,就是因为单纯不...