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    1 此配方可做24盘。2 枧水是用调节饼身回油程度的,不建议省略。3 花生、瓜子仁等坚果可根据个人口味适量替换。4 当天烤出来的鸡仔饼口感十分酥脆,放置几天后,逐渐回油,会略微酥松,不论酥脆还是酥松都十分好吃。5 鸡仔饼味道...
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    5,马岗鸡仔饼 鸡仔饼是广东四大名饼之一,也叫小凤饼。据说在清代咸丰年间有一个姓伍的富家里的一位女工名字叫小凤,她创造出来了特别好吃的小凤饼,而小凤就是顺德人。鸡仔饼最牛的地方就是越嚼越好吃,吃完后口中会留余香...