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有的人说水晶肉饺和普通的饺子没有什么区别,直接包起来就好了,翠儿也觉得差不多,可是第一次制作的时候才知道了其中的难度,用澄粉做饺皮,可不比面粉做饺皮轻松...

其实不仅可以做油泼面,番茄鸡蛋盖浇面、青椒肉丝打卤面、炸酱面、鸡蛋酱拌面、肉臊拌面等等,都可以用饺子皮来做。 第四种,饺子皮蒸包和饺子皮煎包。饺子皮不仅...

煮饺子时,切记“4要做”,那就是水量充足、放点大葱、不让饺子沉于锅底和加盐、加醋,这煮出的饺子才不会破皮,这方法我反复试过几次,挺管用的,做对了,饺子...

接下来,把面团取出来,直接搓成长条,切成一样大的剂子,擀成饺子皮,把馅料放进去包起来,在锅里烧开水,加上一勺食盐,把饺子放进去煮,大约煮2个开锅,这样就可以...

而且速冻水饺是不可能用新鲜猪肉来制作肉馅儿,一般都是一些边角料或者是肉糜,而且速冻水饺大多做的都是皮厚馅儿小,这就让速冻饺子非常节省成本,肉少了成本自然就低...

隔几分钟揉面一次,总共三次即可。这样处理的面团筋性,包出的饺子不易破肚走水。在处理馅料,牛肉剁成肉馅(尽量不用绞肉机,会影响口感);芹菜、洋葱、姜分别剁成...

这款饺子馅是由鸡蛋加豇豆做成,没加一点肉,却比肉馅还香,而且还便宜,豇豆一斤才3块。其实豇豆不但好吃还营养丰富,它含有优质蛋白质,钙,铁,维生素等人体受所需...