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嚼劲,而且营养健康,作为卤制的食材非常不错,逢年过节、朋友小聚,大家都会买上一些卤牛肉,不过,对于普通老百姓来说,几十块买一盘卤牛肉,还不如自己在家卤来得...

近期英雄哥帮助一个着急的粉丝解决了他的卤牛肉的疑难问题,这个案例比较有代表性,在这里分享出来,有相同或类似问题的朋友可以参考 卤菜英雄的铁粉们,都清楚,咨询问题...

我自然没有那锅老卤,不过我自己配出来的卤汁,看似简单,做出来的味道绝对不简单。 牛肉洗净,入锅内,冷水漫过牛肉,四五个白萝卜切块丢入其中,为的是去除肉腥味...

可是自己在家做的卤牛肉不仅煮不烂,而且还塞牙,大多数人在做卤牛肉的时候,都会先将牛肉清洗干净之后,进行一个焯水的步骤,其实这样的一个步骤也不完全对,我妈做...

由于外面卖的卤牛肉,料重,且放的时间长,不好说里面有没有别的添加剂防腐剂什么的。所以想吃卤牛肉,最好自己动手做。那么怎么能够做出肉烂味足、香气扑鼻的卤...

说到牛肉我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,牛肉也是一种比较常见的食材,我们都知道牛肉的营养价值特别高,而且牛肉的做法也是非常多的,特别是在健身房锻...

卤牛肉,酱牛肉一直许多肉食者的心头好,那油亮的卤汁搭配软烂可口的牛肉,男人配一碗烧刀子酒,女人来碗大白米饭,实在是过瘾。 但是,如何做到好吃,这就需要一些技巧了...

它富含纤维,所以即使你经常吃牛肉,也不容易发胖。在日常生活中,牛肉以各种方式进行,如炖牛肉,炒牛肉,煎牛排等。今天,小编分享怎么做好卤牛肉,请记住这3点。你...

卤牛肉 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,...